Ilość wyświetleń bloga

Obserwatorzy

sobota, 2 lutego 2013

Beata gotuje: Makaron ze szpinakiem i fetą

Witam Was bardzo serdecznie! :)
Dzisiaj na blogu coś nowego :) Dzisiaj będziemy gotować! :) A co? Na początek prosty i dobry przepis :)
Makaron! :)
Od razu piszę - nie mam wprawy w takich notkach! :) Jeśli jednak pomysł Wam się spodoba to być może takie notki będą pojawiać się cyklicznie :)

Czego potrzebujemy?
- ok. 400g ugotowanego makaronu (w moim przypadku świderki gryczane)

- 450g mrożonego szpinaku
 - 1 łyżkę śmietany
 - 50g masła
 - 5 dużych ząbków czosnku (w zależności od preferencji można dodać mniej, ja lubię czosnek więc dodałam tyle, choć potrawa nie wyszła mocno czosnkowa)
 - 150g sera Feta
 
 - duża szczypta pieprzu
 - szczypta soli (jeśli dla kogoś Feta będzie wystarczająca można pominąć)

Sposób przyrządzenia:

1. Ścieramy na tarce czosnek (można zmiażdżyć w prasce do czosnku)
2. Na patelni rozpuszczamy masło
3. Do masła wrzucamy czosnek i chwilę smażymy (jeśli czosnek zacznie nam się za bardzo przysmażać można dodać trochę wody, żeby zapobiec przypaleniu - wtedy czosnek robi się gorzki)
4. Dodajemy brykiet szpinaku. Bez obaw - może być zamrożony - sukcesywnie będzie się rozpuszczał :)
5. Dodajemy śmietanę.

6. Następnie dodajemy fetę.
7. Doprawiamy do smaku (ostatecznie dosypałam jeszcze szczyptę soli czosnkowej poza solą i pieprzem) i gotowe! :)

Podajemy z odrobiną fety pokruszoną na makaronie :)

Wbrew pozorom makaron wychodzi lekki, aczkolwiek sycący :) Idealny pomysł na sobotni wieczór - może z racji czosnku nie randkowy ;)

Lubicie szpinak? Znacie przepis na taki makaron? :) Piszcie koniecznie! :)

Pozdrawiam Was bardzo smacznie i serdecznie! :)
Beata :)

18 komentarzy:

  1. Bardzo lubię wszystko co ma makaron w składzie ;)
    Ale częściej zamiast szpinaku daję brokuły.

    OdpowiedzUsuń
  2. zgłodniałam, oj zgłodniałam! wygląda smakowicie!

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda pysznie, no i to połączenie samych pysznych rzeczy :)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam szpinak, uwielbiam czosnek, uwielbiam makaron:D potrawa idealna dla mnie :)))

    OdpowiedzUsuń
  5. Dziś zrobiłam pizze ze szpinakiem i z serem lazur. Jutro wersja z makaronem :D ale szpinak użyłam świeży;)

    OdpowiedzUsuń
  6. generalnie nie przepadam za szpinakiem, ale to kwestia gustu :)

    Pozdrowienia dla was dziewczyny, lubię zaglądać na waszego bloga :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam makaron ze szpinakiem. Z fetą jeszcze nie próbowałam ;) następnym razem poeksperymentuję :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam makaron, fetę i szpinak!:)) Będę musiała kiedyś spróbować!

    OdpowiedzUsuń
  9. Pysznie wygląda.

    Uwielbiam makarony!

    OdpowiedzUsuń
  10. wygląda smakowicie, chociaż ja pewnie dałabym dużo mniej szpinaku ;) nie przepadam za nim, choć właśnie w połączeniu z fetą jest dobry :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  12. Zamiast śmietany używam serka mascarpone- pyszota wychodzi :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Ta potrawa często gości na moim stole

    OdpowiedzUsuń
  14. mmm uwielbiam, czasem dodaję jeszcze dla chłopaka kurczaka ;)

    OdpowiedzUsuń

Prosimy o nie wstawianie komentarzy typu "zapraszam do siebie ". Uwierzcie, że chętniej zaglądamy na blogi dziewczyn, które komentując nie reklamują się. Z góry dziękujemy! :)